Червона та біла, підкопчена, легкої солі

Оселедці з цибулею, подаються з картопляним салатом на майонезі та канапками з зеленою цибулею

Рулет з птиці, печена ковбаска та карк, парова полядвиця, запечена телятина, фальшивий заєць

Подається з білим та червоним хроном

Крафтові козячі та коров’ячі сири на різні смаки. Подаються з цибулевою мармулядою та маринованим солодким часником

Крижавка, огірки, помідори, гострі перчики, мариновані кальяфьойри

Лісові мариновані гриби з цибулею та соняшниковою оліє