Оселедці в гострому маринаді
Вихід, г
150/80/200
265 грн
Оселедці з цибулею, подаються з картопляним салатом на майонезі та канапками з зеленою цибулею
Тареля печеного м’ясидла
Вихід, г
300/100
380 грн
Рулет з птиці, печена ковбаска та карк, шпигована полядвиця, запечена телятина, фальшивий заєць
Паштети на ріжний смак
Вихід, г
400/90
420 грн
Парений в салі - з гуски, свинини та телятини, печінковий з язиковим мусом в салі, з курячих потрухів з ягідною галяретою, паштетівка з білими грибами. Подаються з цибулевою мармулядою, маринованими огірками
420 грн
Крафтові козячі та коров’ячі сири на різні смаки. Подаються з цибулевою мармулядою та маринованим солодким часником
265 грн
Зелена салата з печеним м’ясом птиці, грінками,
смаженим копченим шпондером та витриманим сиром
195 грн
Салата зі свіжими помідорами, огірками, болгарським перцем, маслинами та фетою, заправляється оливковою олією
280 грн
Фарширований сиром, шпинатом та копченою грудинкою.
Подаєтьсяз картопляним пюре та вершково-шпинатним соусом
280 грн
Смажені котлетки, подаються з картопляним пюре,
підбитими бурячками, соусом з лісових грибів
165 грн
Чотири види сирників: класичний домашній, морквяний, сльози ангела з персиком покритий маренгою, маковий